Σουβλάκια με ντοματίνια και μοτσαρέλα

Τι θα λέγατε για ένα σούπερ ορεκτικό σε σουβλάκι, με μίνι μπαλίστες μοτσαρέλας, τρυφερά φύλλα βασιλικού, ζουμερά ντοματίνια, και όλα αυτά ραντισμένα με σως μπαλσάμικο;

Πάμε να κάνουμε αυτή τη γρήγορη συνταγή!!!

Υλικά

10 – 15 ντοματίνια
10 – 15 μίνι μπάλες μοτσαρέλας
1 φλ. ξύδι μπαλσάμικο
φρέσκα φύλλα βασιλικού, κομμένα στη μέση εάν είναι μεγάλα
αλάτι
πιπέρι
οδοντογλυφίδες finger food

Εκτέλεση

Πλένουμε και σκουπίζουμε τα ντοματίνια και τα κόβουμε στη μέση.

Σε οδοντογλυφίδες finger food βάζουμε εναλλάξ μοταρελάκι – φύλλο βασιλικού – ντοματίνι μισό και τοποθετούμε σε πιατέλα.

Πασπαλίζουμε με ξύδι μπαλσάμικο.